私たちが住む田野畑が誇るこのワカメは、荒波で育ったため肉厚で歯ごたえがありシャキシャキです。そのうえ食物繊維も豊富なため、栄養素の吸収がゆっくりになり、血糖値の上昇が緩やかになるため糖尿病の予防にピッタリな食材です。
上の写真は、顕微鏡を使って、ワカメの養殖に欠かせない胞子を探しています。
田野畑のワカメは、他の地域のワカメとは違いワカメ自体の大きさがとても大きいので食べれる所が多いです。
このワカメの味をたくさんの方々に味わっていただきたいです。
田野畑の未来は私達Comaruが担う!
田野畑村のワカメは世界一！